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生姜精油 99% 1:60浓缩 油溶型 8007-08-7 现货 价格优惠
物品单位 价格
千克 803
  • 发布日期: 2019-02-14
  • 更新日期: 2019-08-29
产品详细说明
EINECS编号 201900214
用途 化工中间体
CAS编号
别名 生姜精油
纯度 99%
规格 25千克
分子式
产品英文名称 Dim

生姜精油

产品名称: 生姜精油

CAS: 8007-08-7

标准: 企标

天然/合成: 天然

级别: 食品级

含量: 99%

外观: 棕红液体

包装: 1公斤/小氟化瓶 可拆分

成份: 色 状:棕红色油状澄明液体。 香 气:具有浓郁的姜片烘烤后特有的甜香香气。 香 味:生姜特征的香辣味和苦味。 工艺特点:以优质生姜为原料,经清洗、去皮、烘干后制成烤姜片,低温粉碎后,采用高新分离技术生产。 主要成分:6-姜醇、姜烯、姜烯酚等(FEMA No.:2522)。

理化属性: 产品规格:1:60 浓缩,即每克本品相当于60克生姜干品或420克生姜鲜品。 产品特性:(1)纯天然。100%生姜提取物,无溶残及化学添加剂;      (2)风味完整。产品中包含了全部生姜中的香气和风味物质;      (3)溶解性和分散性好。能全溶于植物油和高于70%的乙醇中; (4)具有较强的抗氧化性。

类别: 天然食品

行业: 食品

领域: 天然精油

下延产品: 咸味香精、肉制品、方便面、调味食品、啤酒、保健品

运用: 1)咸味香精的香原料; (2)肉制品、方便面、调味食品; (3)啤酒饮料; (4)保健品原料

用法用量: 根据工艺需要适量添加。参考用量:咸味香精0.1—0.5%;肉制品:0.01—0.03%;方便面:0.02—0.05%;调味料:0.02—0.05%;啤酒饮料10—50PPM。