生物素

产品名称：生物素

CAS：58-85-5

分子式: C10H16N2O3S 

分子量: 244.31 

EINECS号: 200-399-3 

相关类别: 食品添加剂-;原料药; 

标准：国标

天然/合成：合成

级别：医药级

含量：98%

熔点  231-233 °C(lit.)

比旋光度  89 o (c=1, 0.1N NaOH) 

密度  1.2693 (rough estimate) 

折射率  90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH) 

储存条件  2-8°C

溶解度  H2O: 0.2 mg/mL Solubility increases with addition of 1 N NaOH.

PH值 4.5 (0.1g/l, H2O) 

旋光性 (optical activity) [α]20/D +91±2°, c = 1% in 0.1 M NaOH 

外观：白色粉状

包装：1KG/铝听 可拆分

成份：D-生物素

理化属性：白色或类白色结晶性粉末 遇强碱或氧化剂则分解分子式：C10H16N2O3S分子量：244.31熔点：231-233℃密度：1.267g/ml沸点：573.6℃闪点：300.7℃溶解性：溶于热水和钙液，难溶于水和乙醇，不溶于其他有机溶剂

类别：化工原料

行业：化工原料

领域：改善血糖

下延产品：降糖产品

运用：生物素通过改善胰岛素和血糖的使用帮助改善血糖的调节

用法用量：成人建议每天摄取 25 ~ 300 μg。生物素和维生素(维生素食品)A、 B 2 、 B 6 、烟酸一起使用功效更佳

化学性质  无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。 

用途  作为饲料添加剂，主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。 

用途  营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。 

用途  为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶 

用途  作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02～0.08mg/kg。 

用途  可用于蛋白、抗原、抗体、核酸（DNA、RNA)等的标记